Herbstgeflüster - Zeit für Stärkung und Balance

Der Herbst ist in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) die Jahreszeit des Wandlungsphasen-Elements Metall. Nach der Fülle und Wärme des Sommers kommt nun eine Zeit der Rückbesinnung, der Ernte und des Loslassens. Körper und Geist stellen sich auf kühlere Tage ein – und genau dabei kann uns die Ernährung unterstützen.

Das Metall-Element und seine Organe

Dem Metall-Element sind in der TCM die Organe Lunge und Dickdarm zugeordnet. Sie stehen für Schutz, Abwehrkraft und Ausscheidung.
👉 Eine stärkende Ernährung im Herbst unterstützt besonders:

• ein starkes Immunsystem

• eine gute Verdauung

• innere Ruhe und Klarheit

Typische Herbst-Zeichen

• trockene Haut oder Schleimhäute

• Husten oder vermehrte Erkältungen

• Melancholie oder Traurigkeit

• Verstopfung oder sensible Verdauung

Mit der passenden Ernährung können wir diesen Themen sanft entgegenwirken.

Ernährungstipps für den Herbst nach TCM

🍎 Saisonale Lebensmittel nutzen: Äpfel, Birnen, Trauben, Kürbis, Wurzelgemüse, Maroni.
🥣 Wärmende Zubereitung: Suppen, Eintöpfe, Ofengemüse – das unterstützt die Mitte.
🌾 Getreide für Energie: Hirse, Hafer, Reis und Dinkel wirken stärkend und nährend.
🌰 Nüsse & Samen: Walnüsse, Mandeln und Sesam pflegen die Lunge und spenden Energie.
🌿 Weiße Lebensmittel: Birnen, Rettich, Kohlrabi und Zwiebel gelten in der TCM als lungenstärkend.
🫖 Tee statt Kaltes: Ingwertee, Fencheltee oder sanft gewürzte Kräutertees helfen, Kälte fernzuhalten.

Kleine Herbst-Routine

• Starte den Tag mit einem warmen Frühstück (z. B. Hirsebrei mit Apfel und Zimt).

• Koche öfter Suppen und wärmende Eintöpfe – sie sind leicht verdaulich und wohltuend.

• Achte auf Ruhephasen: Der Herbst lädt ein, langsamer zu werden.

Fazit

Die TCM-Ernährung im Herbst schenkt uns Stabilität, innere Wärme und ein starkes Immunsystem. Indem wir saisonale, wärmende und nährende Speisen wählen, begleiten wir Körper und Seele sanft durch die Übergangszeit.

👉 Tipp: Probiere eine einfache Kürbiscremesuppe mit Ingwer – sie wärmt, stärkt die Mitte und schenkt dir goldene Herbstmomente im Alltag.